Salesiạnerinnen

Visitantinnen

katholischer Schwesternorden zur Erziehung der weiblichen Jugend, gegründet 1610 in Annecy von Franz von Sales und J. F. de Chantal.

Franz von Sales

Lernen & Familie

Onlinelehre: Was bedeutet dies für unser Stressniveau?

Fast drei Millionen Menschen in Deutschland sind Studierende. Ein typisches Studierendenleben konnten sie in den vergangenen Jahren jedoch nicht führen. Sozialer Austausch, Hochschulsport, Freizeitaktivitäten und selbst das Campusleben fielen weg. Die Einschränkungen wegen der Corona-Pandemie machten all dies weitgehend unmöglich. Durch die Onlinelehre wurde besonders die räumliche und...

Wissenschaft

Monströse Eruption auf der Sonne

Vor mehr als 14.000 Jahren ereignete sich der heftigste, jemals nachgewiesene Sonnensturm. Bäume geben noch heute Zeugnis davon. Ähnliche Ereignisse der Neuzeit wirken demgegenüber wie ein laues Lüftchen. von THOMAS BÜHRKE In der Nacht vom 1. zum 2. September 1859 wurde ein ungewöhnlich starker geomagnetischer Sonnensturm...

Wissenschaft

Ein Stoff zum Staunen

Viele Eigenschaften des Wassers sind nicht grundlegend verstanden. Dabei spielen sie für das Leben auf der Erde eine entscheidende Rolle. Wissenschaftler sind dabei, die Geheimnisse endlich zu lüften. von JAN BERNDORFF Der 13-jährige Erasto Mpemba war etwas spät dran an jenem Schultag im Jahr 1963. Im Fach Naturwissenschaften an...

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...