Lexikon

Schalmei

[
die; griechisch kalamos, „Rohr“
]
im weiteren Sinne jedes Rohrblattinstrument, bereits um 1000 im arabischen Raum bekannt; im engeren Sinne im Mittelalter ein Doppelrohrblattinstrument mit 67 Grifflöchern; seit dem Spätmittelalter der Diskant-Pommer mit Doppelrohrblatt, ein Vorläufer der Oboe.
Wissenschaft

Ein Hormon außer Kontrolle

Chronische Erschöpfung und unkontrollierte Gewichtszunahme: Das Cushing-Syndrom hat vielfältige Symptome. Die seltene, aber schwerwiegende Erkrankung wird durch einen Überschuss des Stresshormons Cortisol verursacht. von SIGRID MÄRZ Laura Palm erinnert sich ganz genau an diesen Tag Ende August 2016. „Ich fuhr auf den Campus der...

Fischeier, Züchtung
Wissenschaft

Fisch statt Kuh

Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...

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