Lexikon
Taschkẹnt
Taškent, usbekisch ToschkentHauptstadt Usbekistans, in einer Oase am Tschirtschik, 2,1 Mio. Einwohner; kultureller und wirtschaftlicher Mittelpunkt Usbekistans; Akademie der Wissenschaften, Universität u. a. Hochschulen, Forschungsinstitute; Nationalbibliothek, Maschinenbau, Baumwollverarbeitungs-, Nahrungsmittel-, elektrotechnische, feinmechanische, chemische, Seiden-, Leder-, Holz- und Baustoffindustrie; Messestadt; Eisenbahnknotenpunkt (Turksibirische, Transturanische und Transkaspische Bahn), internationaler Flughafen. – Nach 600 entstanden, Mitte des 8. Jahrhundert arabisch, 1220 mongolisch, Chanatmetropole, 1503 usbekisch, 1865–1991 russisch, seit 1930 Hauptstadt Usbekistans.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Wie außergewöhnlich ist die Größe unseres Gehirns?
Je massiver der Körper eines Tieres, desto größer ist auch sein Gehirn – sollte man meinen. Doch das stimmt nicht ganz, wie nun eine Studie zeigt. Demnach hat sich die Gehirngröße bei einigen Säugetierarten, einschließlich des Menschen, nicht proportional zu ihrer Körpergröße entwickelt. Zwar ist eine gewisse Regelmäßigkeit...