Lexikon
Zimtöl
aus Blättern oder Rinden des Zimtbaums (Cinnamonum ceylanicum, Zimt) gewonnenes ätherisches Öl. Zimtöl aus Blättern enthält viel Eugenol, das Öl aus Rinden mehr Zimtaldehyd. Verwendung in der Parfümerie, als Gewürzöl und zur Eugenolgewinnung.
Wissenschaft
Medizin nach Maß
Medikamente, die genau auf den Patienten und seine Erkrankung zugeschnitten sind: Was vor gut zehn Jahren eine Utopie war, beginnt sich heute zu etablieren – und wird die Medizin von morgen prägen. von CHRISTIAN JUNG Jedes Jahr erkrankt eine halbe Million Menschen hierzulande an Krebs. Etwa acht Millionen Diabetiker leben in...
Wissenschaft
Ein See im Stresstest
Früher war es der massive Zuwachs von Algen, heute ist es die starke Verbreitung des Stichlings und die Invasion der Quagga-Muschel: Der Bodensee hat immer neue Herausforderungen zu meistern. Limnologen untersuchen im Projekt Seewandel, ob und wie er mit den veränderten Umweltbedingungen fertig wird. von KLAUS ZINTZ Nur kurze...
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