Gesundheit A-Z
Grünholzfraktur
der unvollständige Bruch langer Röhrenknochen bei Kindern, bei dem durch die Elastizität des Periostschlauches die Bruchfragmente nicht gegeneinander verschoben werden, sondern lediglich leichte Abweichungen von der normalen Knochenachse entstehen. Bei leichten Achsenverschiebungen wartet man eine Spontanheilung ab, größere Verschiebungen müssen begradigt werden. Die Symptome einer Grünholzfraktur bestehen vor allem in Schmerzen bei Belastung des betroffenen Knochens.
Wissenschaft
Tomaten unter Glas
In den Niederlanden hat der Anbau im Gewächshaus ein Höchstmaß an Effizienz erreicht. Nun ist die Branche bestrebt, ihre Produktion auch umweltfreundlich und nachhaltig zu gestalten. von KURT DE SWAAF Kim Oosterom mag diesen Ausblick: am Horizont die Hochhäuser von Rotterdam, davor die Polderlandschaft um Oude Leede und über...
Wissenschaft
Die Rätsel des Weißen Trüffels
Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...
