Cholin

Gallenfarbstoff, Grundbaustein für Lezithin, Phosphatide und Acetylcholin, ein Gewebshormon, das im autonomen Nervensystem und bei der Erregung von Muskelzellen eine Rolle spielt. Cholin ist in Blut, Galle, Harn und Sperma enthalten. Durch eine langfristige cholinarme Ernährung, z. B. ausschließlich durch Mais, kommt es zu Störungen des Fettstoffwechsels und zu einer Verfettung der Leberzellen, weil die Triglyzeride nicht abgebaut werden können.

Android mit Stethoskop vor Computerbild eines Herzes

Digital

Besser als der Arzt? – Künstliche Intelligenz zur Erkennung von Krankheiten

Wenn Mediziner herausfinden wollen, woran wir leiden, können sie neben unseren Schilderungen der Symptome auch auf Methoden wie die Analyse von Blutwerten, eingehenden körperlichen Untersuchungen oder bildgebende Verfahren zurückgreifen. Neben Röntgenbildern und Ultraschall kommen dabei auch Computertomografien oder Magnetresonanztomografien zum Einsatz. Mit ihrer Hilfe lässt sich...

Wissenschaft

Wie Kinder sehen lernen

Bei neugeborenen Kindern reifen die für das Farbsehen zuständigen Sehzellen erst mit der Zeit heran. Doch genau darin könnte ein entscheidender Vorteil für die Sehfähigkeit liegen. Das zeigt ein Vergleich mit Kindern, die blind geboren wurden und erst später durch eine Operation ihr Augenlicht erlangt haben – direkt in voller...

Wissenschaft

Stahlwerks-Emissionen per Satellit messen

Stahlwerke setzen große Mengen Kohlendioxid (CO2) und Kohlenmonoxid (CO) frei. Doch wie lässt sich der Ausstoß zuverlässig messen? Ein Forschungsteam hat nun eine Methode entwickelt, die unabhängig von den Selbstangaben der Stahlhersteller ist: Sensoren an Satelliten zeigen hochaufgelöst an, wie viel Kohlenmonoxid die...

Leben & Lifestyle

Moderne Zahnmedizin im Fokus

Vorsorge ist der beste Schutz für gesunde Zähne. Regelmäßige Kontrollen, gute Mundhygiene und professionelle Zahnreinigungen können viele Erkrankungen frühzeitig verhindern oder zumindest rechtzeitig erkennen. Doch falls doch Probleme auftreten, bietet die moderne Zahnmedizin heute zahlreiche wirksame Behandlungsmöglichkeiten, um Zähne zu erhalten oder zu ersetzen und die Lebensqualität der...