Wahrig Fremdwörterlexikon
Betain
Be|ta|in 〈n.; –s; unz.〉
[< lat. beta »Rübe«] Oxidationsprodukt des Cholins, kommt in vielen Pflanzenteilen, im Krabbenextrakt u. a. tierischen Produkten vor (senkt den Blutcholesterinspiegel u. regelt den Fettstoffwechsel)
Wissenschaft
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Wissenschaft
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