Daten der Weltgeschichte
1468 v. Chr., Sieg bei Megiddo über Syrer und Kanaaniter
Ägypten
Unmittelbar nach dem Sturz seiner Stiefmutter Hatschepsut (seit 1490 v. Chr.) nimmt Thutmosis III. die ägyptische Expansionspolitik wieder auf und schlägt in der Schlacht bei Megiddo die Kanaaniter und Syrer. Dabei handelt es sich um die erste datierbare und belegbare Schlacht der Weltgeschichte.

Innen und außen bitter: Geschmacks-Rezeptor hat zwei Bindestellen
Bitteren Geschmack nehmen wir mit Hilfe einer Gruppe verschiedener Rezeptoren wahr. Nun haben Forschende die detaillierte Struktur eines dieser Geschmacksrezeptoren aufgeklärt. Demnach hat der Rezeptor namens TAS2R14 neben der bereits bekannten Bindungsstelle auf der Außenseite von Zellen eine weitere Bindungsstelle, die auf...

Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...