Lactase
Laktase, ein im Dünndarm vorkommendes Enzym, das Lactose in seine Bestandteile Galactose und Glucose spaltet. Bei einem Mangel an Lactase ist Verdauung von Milchzucker gestört (Lactasemangel-Syndrom).
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GESUNDHEIT A-Z
- Lactạse[die; lat.lateinisch + grch.griechisch]veraltete Bez.Bezeichnung für die β-Galactosidase, ein Enzym, das Lactose (Milchzucker) in Galactose u.und Glucose spaltet...
- Milchzuckerunverträglichkeit; LactasemangelLactọseintoleranzBeschwerdebild, das sich bes.besonders nach dem Genuss von Milch u.und Milchprodukten einstellt u.und auf eine fehlende oder verminderte Produktion des Enzyms Lactase in der Dünndarmschleimhaut...
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