Gesundheit A-Z
Nahrungsmittelintoleranz
Unverträglichkeit bestimmter Nahrungsmittel oder eines Nahrungsmittelbestandteils aufgrund einer Stoffwechselstörung, z. B. das Fehlen eines Enzyms zum Abbau einer bestimmten Substanz; in diesem Fall häufen sich im Stoffwechsel Zwischenprodukte der Nahrungsmittel im Körper an und führen zu Unverträglichkeitsreaktionen, meist im Magen-Darm-Bereich. Auch Kopfschmerzen sind ein häufiges Symptom einer Nahrungsmittelintoleranz.
Wissenschaft
Auf der Stresswelle
Was mit wenigen Hormonmolekülen im Hypothalamus beginnt, vervielfacht sich zu einer Cortisol-Flut, die unseren Körper überschwemmt. von SIGRID MÄRZ Mit gerade einmal vier Gramm ist der Hypothalamus ein Leichtgewicht, vor allem im Vergleich zum Gehirn insgesamt, das es auf etwa 1,4 Kilogramm bringt. Und dennoch enthält dieser...
Wissenschaft
Lebensrettende Back-Story
Flatulenzen und Späße rund um den Darmausgang sind bei uns Menschen seit jeher sehr beliebt. Und das nicht erst, seit der Kunstfurzer Joseph Pujol Anfang des 20. Jahrhunderts im Moulin Rouge in Paris als Le Pétomane Karriere machte und astronomische Summen verdiente, weil er die Marseillaise flatulieren konnte. Schon beim...
