Gesundheit A-Z
Xanthinoxidase
ein in der Leber produziertes Enzym, das am Abbau von Purinen beteiligt ist. Eine verstärkte Wirkung von Xanthinoxidase führt zum vermehrten Purinabbau und zur Hyperurikämie (Harnsäureüberschuss im Blut). Das kann einen Gichtanfall zur Folge haben. Auch Gicht.
Wissenschaft
»Wir müssen fragen – und zuhören«
Am Lebensende werden Menschen altruistisch, sagt der international renommierte Palliativmediziner Gian Domenico Borasio.
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Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...
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