Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
flambieren
flam|bie|ren 1.
→
flämmen
2.
mit Alkohol übergießen, anzünden und brennend auf den Tisch bringen;
flambierter Pudding
[<
frz.
flamber
in ders. Bed. sowie „brennen“, zu flamme
„Flamme“]Wissenschaft
News der Woche 06.09.2024
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Wissenschaft
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In dem zweidimensionalen Kohlenstoffmaterial Graphen verhalten sich Elektronen anders als normal: Sie bewegen sich wie eine Flüssigkeit und können auch Wirbel bilden. Solche Elektronenwirbel im Graphen haben Physiker nun erstmals direkt sichtbar gemacht. Dies gelang ihnen mit Hilfe eines hochauflösenden Quanten-Magnetfeldsensors...