Öl

Oleum

chemisch unterschiedliche, wasserunlösliche Stoffe. Pflanzenöle kommen in verschiedenen Pflanzen und Samen vor und werden als Speiseöle verwendet, z. B. Sonnenblumenöl, Erdnussöl oder Olivenöl. Mineralöle hingegen werden aus Erdöl oder Kohle gewonnen.

Der Kürbis: Trendgemüse der Herbstzeit

Ob als Cremesuppe, im Risotto oder als angebratene Beilage: In der herbstlichen Küche darf der Kürbis nicht fehlen. Das ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika stammende Gemüse ist schon lange in unseren Breitengraden angekommen und prägt nicht nur geschmacklich die stürmische Jahreszeit. Viele Dekorationen vor Hauseingängen, auf Kommoden oder in Schaufenstern greifen das Kürbis-Thema auf....

Wissenschaft

Die fernen Verwandten von Planet 9

Trotz jahrelanger Fahndung konnten Astronomen keinen großen Planeten jenseits von Neptun aufspüren. Anders in extrasolaren Systemen: Dort sind ähnliche Planeten durchaus verbreitet. von THORSTEN DAMBECK Kreist im eisigen Außenbezirk unseres Sonnensystems hinter dem achten Planeten Neptun ein weiterer Himmelskörper um die Sonne?...

Wissenschaft

Verhagelte Vorhersagen

Sommerliche Hagelunwetter können immense Schäden anrichten. Um präzise davor zu warnen, wissen Wetterforscher noch zu wenig über das Phänomen. Das soll sich ändern. von TIM SCHRÖDER Das Gewitter, das sich der baden-württembergischen Stadt Reutlingen am 28. Juli 2013 näherte, war ein blauschwarzes Ungetüm – ein viele Tausend Meter...

Gesundheit

Typische Krankheiten im Alter und entsprechende Therapiemethoden

Krankheiten rund um das Herz und die Lunge

Für eine Reihe von Krankheiten rund um das Herz und die Lunge steigt das Risiko mit fortschreitendem Alter deutlich an. Zu den Erkrankungsbildern zählen unter anderem:

ein Herzinfarkt, Herzrhythmusstörungen sowie COPD. Der Herzinfarkt: Höheres Risiko im Alter

Eine der Krankheiten, für die im Alter ein gesteigertes Risiko...