Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Gervais
Ger|vais 〈〉
[ʒɛrvɛ:]
auch [ʒɛ̣rvɛ:]
m.
, –
[–vɛ:s]
oder [ʒɛ̣rvɛs]
, –
[–vɛ:s]
oder [ʒɛ̣rvɛs]
streichfähiger Frischkäse
[nach dem
frz.
Hersteller Charles Gervais
]Wissenschaft
Eine Optik aus Schall
Erstmals gelang die Ablenkung intensiver Laserstrahlen durch extrem starken Ultraschall. Das eröffnet neue Möglichkeiten für Forschung und Hochleistungslaser, etwa in der Materialbearbeitung. von DIRK EIDEMÜLLER Laserstrahlen sind ein wichtiges Werkzeug: nicht nur beim Scanner an der Supermarktkasse, sondern auch bei der...
Wissenschaft
Bedrohliche Pilze
Pilzinfektionen breiten sich aus. Was sind die Gründe für das Erstarken wehrhafter Pilze? Und wie lassen sie sich bekämpfen? von SUSANNE DONNER Viele hatten fest gehofft, nach dem Zwischenfall an der Charité würde es hierzulande wieder still um den Hefepilz Candida auris werden. 2021 war der gefürchtete Erreger von einer...