Himmelbett

Hịm|mel|bett

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ein Bett mit einem Himmel

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Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Über 90 Prozent des globalen Handels erfolgen über den Seeweg.

Wissenschaft

Die Zukunft der Schifffahrt

Neunzig Prozent des globalen Handels werden über das Meer abgewickelt. Zur Welthandelsflotte gehörten im Jahr 2021 über 5400 Containerschiffe. Deutschland hat nach China die zweitgrößte Flotte an Containerschiffen. Von RAINER KURLEMANN Pewek ist die nördlichste Stadt Russlands. Der kleine Küstenort auf einer Halbinsel im...

Wissenschaft

Molekularer Ententanz

Heutzutage ist CO2 ist nicht sehr beliebt. Das war aber nicht immer so. Wenn man im ausgehenden 20. Jahrhundert von CO2 sprach, dann nicht wegen der Klimakrise, sondern zum Beispiel einfach, weil man es bei der Bestellung eines sprudelnden Erfrischungsgetränks als Synonym für Kohlensäure verwendet hat. Punkti-Wasser haben manche...

Gesundheit

Stress und Schlaf: So wirkt sich mentaler Druck auf die Nachtruhe aus

Was ist Stress eigentlich?

Wie bereits eingangs erwähnt leben wir in einer Gesellschaft, in der immer mehr von einem gefordert wird. Entsprechend stehen viele Menschen im Alltag unter einem Leistungsdruck, der in Form von Stress auf die Psyche und den Körper auswirken kann.

Allerdings verspüren viele Menschen nicht nur im Berufsleben Stress, sondern auch im privaten Bereich. Dann...