Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Würfelzucker
Wụ̈r|fel|zu|cker 〈〉
m.
, –s
, nur Sg.
in würfelähnliche Stücke gepresster Zucker

Wissenschaft
Wie Walnussbäume ihr Geschlecht wechseln
Um eine Selbstbefruchtung zu vermeiden, haben Walnussbäume einen Trick entwickelt: Innerhalb einer Saison bringen sie zunächst Blüten des einen Geschlechts hervor und danach Blüten des anderen. Welches Geschlecht zuerst kommt, unterscheidet sich von Baum zu Baum. Nun haben Biologen die genetischen Grundlagen für diesen...

Wissenschaft
Winzlinge am Werk
Nahrungsmittel, Medikamente und Impfstoffe lassen sich durch lebendige Organismen herstellen. Neue Techniken ermöglichen jetzt eine effiziente Bio-produktion in großem Stil. von MARTINA REHNERT Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück: frische Brötchen, Brot, Joghurt … Für Fitness-Bewusste gibt es einen Proteinshake, Käse...
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Auf der DNA-Spur
Inseln der Vielfalt
Mit Übelkeit unterwegs
Schwarze Löcher erschüttern das All
Der Sinn des Vergessens
Vom Leben und Sterben der Arten