Wahrig Herkunftswörterbuch

Mordent

Pralltriller
aus
ital.
mordente in ders. Bed. sowie „Beize; Schärfe“, eigentlich also „Beißer“, zu
ital.
,
lat.
mordere „beißen“, wegen des raschen, scharfen, zupackenden Klangs
kultiviertes Labor-Fleisch auf einem Teller angerichtet zusammen mit einem Spiegelei
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