Wahrig Herkunftswörterbuch
Pemmikan
1.
bei den nordamerikanischen Indianern:
kleingeschnittenes, getrocknetes Fleisch mit zerlassenem Fett, oft auch noch mit Früchten
2.
danach:
Fleischpulverkonserve
♦
aus
Algonkin–Dialekt (Cree)
pimikan „verarbeitetes Fett“, aus Algonkin
pimikeu „er, sie macht Fett“, aus Algonkin
pimü „rohes Fett, das in Wasser gekocht und abgeschöpft wurde“
Wissenschaft
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