Chartreuse

ein frz. Kräuterlikör

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nach dem Herstellungsort, dem Kloster Grande–Chartreuse bei Grenoble, dem Haupthaus des Karthäuserordens

Gesundheit

Protein-Hype: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich?

Schlendert man durch den Supermarkt, ist die Menge an High-Protein-Produkten nicht zu übersehen. Überall werben die Hersteller mit mehr Eiweiß, selbst bei Lebensmitteln, die von Natur aus schon viel davon enthalten. Gleichzeitig gehen auf TikTok und Co extra proteinreiche Nachtische viral, die helfen sollen, abzunehmen. Doch sind Proteine wirklich so gesund?

Was ist Protein und wofür...

Wissenschaft

Trickreiche Tropfen

Wie Flüssigkeiten tropfen, fesselt Wissenschaftler, denn darin steckt viel komplexe Physik. Und die zu verstehen, hilft bei technischen Anwendungen. von REINHARD BREUER Tropfen sind allgegenwärtig, und sie sind äußerst vielfältig. In Wolken stießen Meteorologen schon auf Exemplare von fast einem Zentimeter Durchmesser. Noch...

Wissenschaft

Weidevieh: Weniger Methan-Ausstoß durch Algen im Futter

Bei ihrer Verdauung produzieren Rinder große Mengen des Treibhausgases Methan. Senken lässt sich dieser Ausstoß jedoch, wenn die Kühe als Futterzusatz Algen erhalten. Während der Ansatz bereits für im Stall gehaltene Tiere erprobt wurde, galt er für Weidevieh bislang als unrealistisch. Eine Studie zeigt nun, dass auch Mastrinder...

Leben & Lifestyle

Wie man Kunstblumen in der Deko verwendet

Nach und nach wird die Dekoration mit Kunstblumen sogar von Innenarchitekten und Architekten geschätzt. Wenn früher die Vorurteile gegenüber den dauerhaften Versionen groß waren, haben diese Fachleute heute erkannt, was viele Fans bereits wussten. Künstliche Blumen haben mehrere dekorative Vorteile.

Der erste von ihnen ist die Kostenersparnis: Kunstblumen sind nicht nur günstiger als...