Wahrig Herkunftswörterbuch

Makrone

kleines, rundes Mandelgebäck
♦
aus
frz.
macaron „Mandeltörtchen“, aus
nordital.
maccarone, Pl. –oni (für
hochital.
maccherone), das früher außer den Teigwaren, den Makkaroni, auch ein Fleischklößchen oder Käsepastetchen bezeichnete; im Französischen bekam das Wort dann die Bedeutung des süßen Kleingebäcks
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