Lexikon

Senföle

Isothiocyansäureester
Alkylimide der Thiokohlensäure, organische Schwefelverbindung von scharfem Geruch, allgemeine Form: RN = C = S (wobei R = Alkyl oder Aryl). Bekanntester Vertreter ist das aus dem Samen des Schwarzen Senfs als ätherisches Öl gewonnene Allylsenföl (Allylisothiocyanat, eigentliches Senföl), Formel: CH2 = CHCH2N = C = S. Diese haut- und augenreizende Flüssigkeit findet als Insektengift, keimhemmendes Mittel und in der Medizin Verwendung.
Senf (Schwarzer)
Schwarzer Senf
Schwarzer Senf, Brassica nigra
Winzig und wunderlich: Mit diesem Saphir-Kristall im Zentrum einer Halterung für ein Mikroskop hat ein Team um Matteo Fadel von der ETH Zürich rekordverdächtige Quantenschwingungen gemessen. Sie dauerten allerdings nur einige Hundertstel Sekunden. ©Bilder und Grafik: Matteo Fadel/ETH Zürich
Wissenschaft

Schrödingers Katze wächst

Quantentypische Überlagerungszustände lassen sich nachweisen – nun sogar im Mikrogramm-Bereich. Das ermöglicht neue Tests der Grundlagenphysik.

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Röhrenwürmer
Wissenschaft

Tierisches Leben unter dem Meeresboden

Unter der Lavakruste des Meeresbodens rund um hydrothermale Schlote tummelt sich mehr Leben als bislang angenommen. In Hohlräumen der Kruste haben Forschende zahlreiche Meerestiere entdeckt, darunter ausgewachsene sesshafte Röhrenwürmer sowie mobile Tiere wie Würmer und Schnecken. Die Entdeckung deutet auf bisher unbekannte...

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