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GESUNDHEIT A-Z

Ballaststoffe

unverdauliche Nahrungsbestandteile, die vor allem in Obst, Gemüse und Vollkornprodukten reichlich vorhanden sind. Ballaststoffe sorgen für eine Volumenzunahme des Darminhalts und fördern so die Darmtätigkeit. Eine zu geringe Ballaststoffaufnahme begünstigt Stuhlverstopfung und andere Erkrankungen des Darmtraktes.
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