Gesundheit A-Z
Vollwertkost
Ernährung, die dem Körper alle benötigten Stoffe wie z. B. Fette, Proteine, Vitamine und Spurenelemente, Ballaststoffe und Flüssigkeit in optimaler Menge und in möglichst naturbelassener Form zuführt. Der Begriff wurde 1942 von dem Mediziner und Ernährungsforscher Werner Kollath geprägt. Auch Vollwert-Ernährung.
Wissenschaft
Eine App für besseren Schlaf
Viele Menschen schlafen schlecht. Digitale Technik verspricht Abhilfe. Doch was können die Geräte leisten – und was nicht? von EVA TENZER Eine Schlaftablette genommen, die Schäfchen bis 1000 durchgezählt – und trotzdem will der Schlaf mal wieder nicht kommen? Oder er war kurz da, dauerte aber nicht lange? 45 Prozent der Menschen...
Wissenschaft
Weidevieh: Weniger Methan-Ausstoß durch Algen im Futter
Bei ihrer Verdauung produzieren Rinder große Mengen des Treibhausgases Methan. Senken lässt sich dieser Ausstoß jedoch, wenn die Kühe als Futterzusatz Algen erhalten. Während der Ansatz bereits für im Stall gehaltene Tiere erprobt wurde, galt er für Weidevieh bislang als unrealistisch. Eine Studie zeigt nun, dass auch Mastrinder...
