Lexikon
Propiọnsäure
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Propansäuregriechisch
]eine aliphatische Carbonsäure, CH3–CH2–COOH; stechend riechende Flüssigkeit, mit Wasser unbegrenzt mischbar; bisweilen zur Herstellung von Propylcellulose verwendet, aber auch in der Nahrungsmittelindustrie zur Verhütung von Schimmelbildung bei Brot und Käse (bei Schnittbrot seit 1988 verboten).
Wissenschaft
Sternzeichen Rindsroulade
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Wissenschaft
Wirbel mit Potenzial
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