Lexikon
Stẹdingen
sehr fruchtbares niedersächsisches Gebiet in der Wesermarsch; Zuchtgebiet für Rinder und Pferde. – Die Stedinger (freie friesische und niedersächsische Bauern) verweigerten im Mittelalter die Zahlung des Zehnten und des Zinses an den Bremer Erzbischof Gerhard II. Sie wurden der Ketzerei beschuldigt und von einem Kreuzheer 1234 vernichtet.
Wissenschaft
Auf den Geschmack gekommen
Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...
Wissenschaft
Kampf dem „Hicks“!
Rezepte gegen Schluckauf gibt es viele. Doch kaum eines davon hilft zuverlässig. Wie man der Hickserei tatsächlich Einhalt gebieten kann, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Schluckauf entsteht, wenn sich das Zwerchfell – eine dünne, im Ruhezustand kuppelförmig aufwärts gewölbte Muskelplatte zwischen Brust- und Bauchraum – plötzlich...
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