Stereochemie

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griechisch

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Teilgebiet der Chemie; erforscht die räumliche Anordnung der Atome und Atomgruppen innerhalb des Moleküls. Zur Kennzeichnung der räumlichen Anordnung von Atomgruppen werden Vorsilben und Zeichen verwendet (z. B. cis- oder trans-Decalin).

Louis Pasteur am Mikroskop in seinem Labor

Louis Pasteur: Mehr als haltbare Milch

Die Milch im Kaffee, der Fruchtsaft zum Frühstück oder das Bier beim Grillen – sie alle sind „pasteurisiert“. Die Technik der Pasteurisierung tötet Mikroorganismen durch Hitze ab und macht Lebensmittel so haltbarer. Sie ist Louis Pasteurs wohl bekannteste Entdeckung.

Einst wurde diese Hygienemethode als wichtiger Fortschritt gefeiert, doch jüngst geriet sie in ideologische Debatten:...

Wissenschaft

Kosmologie im Härtetest

Bringen junge helle Galaxien das Standardmodell vom Universum in Erklärungsnot? von RÜDIGER VAAS Wir erahnen die Unermesslichkeit unserer Unwissenheit, wenn wir die Unermesslichkeit des Sternenhimmels betrachten“, sagte der Philosoph Karl Popper 1960 in einem Vortrag in London. Das James Webb Space Telescope (JWST) späht seit...

Wissenschaft

Mikroplastik in verstopften Halsschlagadern gefunden

Mit unserer Nahrung und unserem Trinkwasser nehmen wir Tag für Tag winzige Plastikpartikel auf. Welche Auswirkungen dieses Mikro- und Nanoplastik in unserem Körper hat, ist bisher nur in Ansätzen bekannt. Eine Studie zeigt nun, dass sich die Plastikpartikel in den Ablagerungen in menschlichen Halsschlagadern anreichern können....

Leben & Lifestyle

Kreditvergabe und Kreditvermittlung – worin liegt der Unterschied?

Kredit zur verlässlichen Finanzierung nutzen

Ob Investition in moderne Heiztechnik oder Kauf eines neuen PKW – nur selten liegt ausreichend Geld auf dem Konto bereit. Bereits über wenige Hundert Euro lässt sich ein fair kalkulierter Kredit abschließen, der über Monate hinweg mit überschaubaren Raten zurückgezahlt wird. Um hierbei zu sparen, sollte es nicht der direkte Weg zur Hausbank sein...