Wahrig Fremdwörterlexikon
Béchamelkartoffeln
Bé|cha|mel|kar|tof|feln 〈[–ʃamɛ̣l–] Pl.; Kochk.〉
[nach dem französischen Haushofmeister Ludwig XIV., Marquis de Béchamel] Kartoffelscheiben in Béchamelsoße
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Wissenschaft
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