Chasse

Chasse

〈[ʃạs] f.; –; unz.〉

Billardspiel mit 15 Kugeln

2 〈Musik; im 14. Jh. in Frankreich〉

dreistimmiger Kanon

Jagdstück

[frz., »Jagd«]

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Wissenschaft

Tierische Ärzte

Menschenaffen fressen bestimmte Pflanzen, um sich zu heilen. Sie nutzen die Arzneien aus der Natur aber auch äußerlich – bei sich selbst und ihren Artgenossen. von TIM SCHRÖDER Dass Eltern ihre Kinder trösten und verarzten, wenn sich die Kleinen geschnitten oder die Haut aufgerissen haben, ist selbstverständlich: ein buntes...

Wissenschaft

Leuchtende Forschungshelfer

Das grün fluoreszierende Protein und seine Nachfolger bringen Licht und Farbe in die Welt der Zellen: Sie sind unverzichtbare Werkzeuge der Mikroskopie – und neue Anwendungen stehen bevor. von JULIETTE IRMER Das grün fluoreszierende Protein, kurz GFP genannt, hat eine erstaunliche Karriere hinter sich: Millionen Jahre lang hatte...

Digital

Höhere Effizienz dank Digitalisierungsmaßnahmen im Finanz- und Steuerbereich

Warum die Digitalisierung im Finanz- und Steuerbereich wichtig ist

Insbesondere in den Bereichen Finanzen und Steuern sollten Unternehmen Digitalisierungsmöglichkeiten nutzen. Grund hierfür ist, dass der Einsatz von elektronischen Systemen und Automatisierungsmaßnahmen hohe Effizienzgewinne nach sich zieht. Unternehmen haben einen besseren Überblick über ihre Transaktionen und können somit...