Invertzucker

In|vert|zu|cker

〈[–vɛ̣rt–] m.; –s, –; Chemie〉

das bei der Spaltung von optisch rechtsdrehendem Rohrzucker durch Säuren od. Fermente entstehende, optisch linksdrehende Gemisch seiner Komponenten Glukose u. Fruktose

[zu lat. invertere »umwenden, umkehren«]

Abhebender Düsenjet über zwei Eisenbahngleisen

Reisen

So viel teurer ist Bahnfahren im Vergleich zum Fliegen

Durch die Emission von CO2 und Stickoxiden sowie die Bildung von Kondensstreifen, die als künstliche Eiswolken wirken und die Atmosphäre aufheizen, macht die globale Luftfahrt rund 3,5 Prozent der menschengemachten Klimaerwärmung aus. Ein Flug stößt dabei etwa fünf Mal so viel CO2 wie eine Zugfahrt aus. Dass auch das Bahnfahren trotz Elektroantrieb einen CO2-Abdruck hinterlässt, liegt vor...

Wissenschaft

Ammoniak statt Wasserstoff?

Während für die Energiewende weiterhin große Hoffnungen auf Wasserstoff als Energieträger ruhen, rückt ein weiterer „Wundertreibstoff“ zunehmend in den Blick der Energiewirtschaft: Ammoniak. Diese chemische Verbindung aus einem Stickstoffatom und drei Wasserstoffatomen (kurz NH3), als Energieträger zu verwenden, ist keine ganz...

Wissenschaft

News der Woche 27.06.2025

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Prostata-Medikamente: Welche gibt es? Wie wirken sie?

Bei welchen Erkrankungen kommen Prostata-Medikamente zum Einsatz?

Die Prostata kann von verschiedenen Erkrankungen betroffen sein, die eine medikamentöse Behandlung erfordern. Zu den häufigsten zählen die benigne Prostatahyperplasie (gutartige Vergrößerung der Vorsteherdrüse), die Prostatitis (Entzündung der Prostata) sowie das Prostatakarzinom. Je nach Erkrankung und Schweregrad kommen...