Invertzucker

In|vert|zu|cker

〈[–vɛ̣rt–] m.; –s, –; Chemie〉

das bei der Spaltung von optisch rechtsdrehendem Rohrzucker durch Säuren od. Fermente entstehende, optisch linksdrehende Gemisch seiner Komponenten Glukose u. Fruktose

[zu lat. invertere »umwenden, umkehren«]

Natur & Umwelt

Können Haustiere mit uns sprechen?

Wenn der Hund uns die Leine vor die Füße legt, fordert er uns zum Gassigehen auf. Sitzt er beim Abendessen neben dem Tisch und schaut uns mit dem berühmt-berüchtigten Hundeblick an, möchte er einen Leckerbissen abhaben. Unsere Haustiere kommunizieren bereits mit uns und wir haben gelernt, sie auch ohne Worte zu verstehen. Das ist auch der amerikanischen Logopädin Christina Hunger aufgefallen....

Wissenschaft

Der Versteinerte Wald

Eine Fossilienlagerstätte in Chemnitz gibt Paläontologen einzigartige Einblicke in die Welt vor 291 Millionen Jahren.

Der Beitrag Der Versteinerte Wald erschien zuerst auf wissenschaft.de.

Satellitenbild von saisonaler Auenlandschaft mit historischen, in den Boden gegrabenen Fischwehren im untersuchten Naturschutzgebiet CTWS in Belize

Wissenschaft

Fischfang als Wegbereiter für die Maya?

In Mittelamerika lebten schon vor tausenden Jahren Jäger und Sammler. Offenbar waren diese Menschen auch versierte Fischer, wie ein neuer Fund nun nahelegt. In einem artenreichen Feuchtgebiet in Belize haben Anthropologen Überreste eines ausgedehnten Grabensystems entdeckt, das bereits vor rund 4000 Jahren dem Fischfang diente....

Reisen

Immobilien im Südwesten Mallorcas – moderner Luxus und mediterranes Flair

Darum ist der Südwesten so beliebt

Immobilien im Südwesten Mallorcas sind heiß begehrt. Doch warum ist ausgerechnet der Südwesten der wunderschönen Insel so beliebt? Diese Region der Baleareninsel verkörpert wie kaum eine andere eine perfekte Mischung aus mediterranem Flair und modernem Luxus. Azurblaues Meer, idyllische Buchten, Yachthäfen, das eindrucksvolle Tramuntana-Gebirge, Küstenorte...