Wahrig Fremdwörterlexikon

Zervelatwurst

Zer|ve|lat|wurst
[və] f.; ; unz.
Dauerwurst aus Speck, Rind u. Schweinefleisch; oV Servelatwurst; →a. Cervelat
[< ital. cervellata »Hirnwurst«; zu cervello »Gehirn« < lat. cerebellum, Verkleinerungsform zu cerebrum »Gehirn«]
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