Wahrig Fremdwörterlexikon

Cervelat

Cer|ve|lat
〈[sɛ̣rvəla] m.; –s, –s od. (selten) f.; –, –s; schweiz.〉
Brühwurst aus Rindfleisch mit Schwarten– u. Speckstückchen; oV Servela; →a. Zervelatwurst
[< frz. servelas]
Foto von Joe McConaughey beim Cocodona 250 Ultramarathon 2022
Wissenschaft

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Selbst gut trainierte Marathon- und Ultraläufer können ihren Körper nicht unendlich lange strapazieren. Denn auch diese Extremsportler haben eine „metabolische Obergrenze“, wie Forschende herausgefunden haben. Demnach können diese Athleten bei einem Sport-Event zwar kurzzeitig fast so viel Kalorien verbrauchen wie Sprinter....

Herz
Wissenschaft

»Dieser Perspektivwechsel ist längst überfällig«

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