Kilt

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der; englisch

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knielanger, mit Schnallen oder Nadel zusammengehaltener Faltenwickelrock, in den Clan-Farben kariert; Teil der Nationaltracht und Paradeuniform der Schotten; heute modischer Frauenrock.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Aufgeschäumt

Ob zum Reinigen, Feuerlöschen oder als schusssicherer Panzer: Schaumartige Materialien lassen sich vielseitig einsetzen – und verblüffen die Forscher immer wieder mit neuen Eigenschaften. von REINHARD BREUER Die Prunkkutsche hat schon bessere Tage gesehen. Die 300 Jahre alte Karosse, die im Marstallmuseum des Nymphenburger...

Wissenschaft

Digitale Alternativen

Große Technologiekonzerne prägen das digitale Leben. An ihren Produkten scheint bei der Nutzung von Online-Diensten kein Weg vorbeizuführen. Doch wer will, kann umsteigen und freie Angebote verwenden. Hinter einem besonders vielversprechenden Neuling auf diesem Gebiet steht ein Zusammenschluss europäischer Forschungs- und...

Digital

Wie Rechtsextreme auf TikTok agieren

Heute vor 100 Jahren, am 18. Juli 1925, veröffentlichte Adolf Hitler den ersten Band seines Buches „Mein Kampf“. Bis zum Ende des Dritten Reichs verkaufen sich der erste und zweite Band über zwölf Millionen Mal. In dieser „Abrechnung“ – so betitelt vom Verfasser selbst – finden sich viele Lügen und menschenverachtende Aussagen sowie das spätere Programm der NSDAP. Gleichzeitig klingen in...