Wahrig Herkunftswörterbuch

Krapfen

der Ausdruck geht auf
mhd.
krapfe zurück, das neben dem Fettgebäck auch einen „Haken“ oder eine „Kralle“ bezeichnete; demnach ist der Krapfen nach seiner gebogenen Form benannt und stellt sich zur Wortsippe von Krampf

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