Lexikon

Krapf

Johann Ludwig, deutscher Missionar und Afrikaforscher, * 11. 1. 1810 Derendingen, Tübingen, † 27. 11. 1881 Korntal; reiste 1843–1852 in Ostafrika; entdeckte 1849 den Mt. Kenya; verfasste das erste Wörterbuch und die erste Grammatik der Suaheli-Sprache.
Elektronik, Malaika Mihambo, Weitsprung
Wissenschaft

Goldgrube in der Schublade

Elektronik enthält kostbare Rohstoffe. Für die Industrie wären Altgeräte daher Schatzkisten. Doch viele Besitzer horten die Geräte ungenutzt zu Hause.

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Umami, Weihnachtliche Traditionen
Wissenschaft

Ein Fest der kulinarischen Unvernunft

Weihnachten und gutes Essen gehören für viele Menschen zusammen. Wir wollen uns etwas Gutes gönnen. Dafür verschieben wir Gedanken an Kalorien, Tierwohl oder Nachhaltigkeit gerne auf die Zeit nach den Feiertagen. von ELENA BERNARD Der Tisch ist festlich gedeckt, im Hintergrund erklingt leise Weihnachtsmusik und der Geruch nach...

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