Lexikon
Agạve
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griechisch, „die Berühmte“
]Pflanzengattung aus der Familie der Agavengewächse, Agavaceae, vor allem in Mexiko und den angrenzenden Gebieten der USA heimisch. Die lanzettförmigen Blätter sind rosettenartig angeordnet u. z. T. dornig gezähnt. Jede Pflanze blüht nur einmal im Leben. In Europa sind Agaven beliebte Zierpflanzen, während sie in der Heimat große wirtschaftliche Bedeutung haben; sie liefern die Agavefasern. In Mexiko gewinnt man aus dem vergorenen Saft alkoholische Getränke wie Pulque und Mescal.
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