Lexikon
Atemminutenvolumen
Abkürzung AMV, die in einer Minute durch die Lunge ventilierte Luft. Normalerweise werden in Ruhe 6–8 Liter Luft ventiliert. Diese Werte können bei Belastung beim Sportler auf 150 Liter gesteigert werden. Die oberste Grenze (Atemgrenzwert) liegt bei Untrainierten bei rund 120 l/min, bei Trainierten bei 200 l/min.
Wissenschaft
Heureka auf Helgoland
Wie die moderne Quantenmechanik entstand. von RÜDIGER VAAS Im Juni des Jahres 1925 gelang hier auf Helgoland dem 23-jährigen Werner Heisenberg der Durchbruch in der Formulierung der Quantenmechanik, der grundlegenden Theorie der Naturgesetze im atomaren Bereich, die das menschliche Denken weit über die Physik hinaus tiefgreifend...
Wissenschaft
Süßes ohne Reue
Wer auf Zucker verzichten will, greift häufig zu Lightprodukten mit Süßstoffen. Aber sind das tatsächlich gesündere Alternativen? von CAROLIN SAGE Unsere Beziehung zu Zucker ist ambivalent. Süßspeisen sind nicht nur fester Bestandteil unserer Ernährung, sondern auch unserer Kultur. Was wäre der Advent ohne Lebkuchen und...
