Lexikon
Bạnja
[die; ]
russische Variante der Sauna. Der Schwitzraum wird über einen Holzofen auf eine Temperatur von ca. 70–80 °C bei hoher Luftfeuchtigkeit bis zur Dampfbildung gebracht. In einem Kupferkessel werden belaubte Birkenzweige (Weniki) eingeweicht und der Sud zu Aufgüssen verwendet, wobei heilsame Bitter- und Gerbstoffe sowie ätherische Ölen freigesetzt werden. Anschließend wird der Saunagänger mit den Zweigen abgeklopft. Nach dem Schwitzgang kühlt man sich mit kaltem Wasser ab. Die Banja wirkt hautreinigend, durchblutungsfördernd und entspannend.
Wissenschaft
Familienplanung
Dass Jungtiere beste Bedingungen vorfinden, wenn sie geboren werden, ist überlebenswichtig. Um dies zu gewährleisten, müssen ihre Eltern zur rechten Zeit zusammenfinden. Von Elena Bernard Wenn im Frühling die Tage länger werden, die Temperaturen steigen und die Bäume frische grüne Blätter bekommen, beginnt die Zeit der Tierkinder...
Wissenschaft
Ein Fest der kulinarischen Unvernunft
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