Lexikon
Bauornament
Zierformen der Außen- und Innenarchitektur, die dem Schmuck und der Gliederung eines Bauwerks dienen. Das Bauornament ist entweder aus einer ursprünglichen architektonischen Funktion entwickelt (Lisene, vorgeblendete Säulenordnungen, spätgotisches Netzwerk) oder hat rein dekorativen Charakter (Arabeske, Rollwerk).
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Die Entdeckung des schönen Scheins
Das Phänomen der Fluoreszenz bei Meerestieren wurde lange kaum beachtet. Mit der erstmaligen Beobachtung leuchtender Landlebewesen aber ist es zum Trendthema geworden. Wozu die Fluoreszenz gut ist, darüber rätseln die Zoologen noch immer. von TIM SCHRÖDER Manchmal braucht es etwas länger, bis ein wissenschaftliches Thema...
