Lexikon
Bernsteinsäure
aliphatische Dicarbonsäure, HOOC–CH2–CH2–COOH; 1546 von Agricola im Bernstein entdeckt. Außer in Pflanzenharzen, Pilzen, Algen und einigen Früchten kommt Bernsteinsäure in tierischen und menschlichen Körperzellen als Zwischenprodukt des Fett- und Kohlenhydratstoffwechsels vor. Die Salze der Bernsteinsäure werden als Succinate bezeichnet. Technisch wird Bernsteinsäure bei der Herstellung von Kunstharzen, Weichmachern, Farb- und Arzneistoffen verwendet.
Wissenschaft
Wie sich das Gedächtnis im Schlaf regeneriert
Nacht für Nacht rekapituliert unser Gehirn, was wir am Tag gelernt haben. Eine Studie zeigt nun, wie die Aktivität der Nervenzellen dabei reguliert wird. Demnach sorgt eine zuvor wenig erforschte Region des Hippocampus dafür, dass besonders aktive Neuronen phasenweise gehemmt werden. Fehlt dieser Ausgleich, kann sich das Gehirn...
Wissenschaft
Oasen des Lebens
Vulkane löschen Leben aus – und lassen neues entstehen. von BETTINA WURCHE Der Ausbruch eines Vulkans mit seinen Glutwellen und Lavaströmen verbrennt mit einem Schlag alles Grün, vom Grashalm bis zum Baum. Nicht rechtzeitig geflohene Tiere ersticken in toxischen Gasen oder zerfallen zu Asche. Schließlich hinterlässt das...
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