Lexikon
Bockbier
ein süßes Starkbier mit mindestens 16% Stammwürzegehalt; Doppelbock hat mindestens 18% Stammwürze. Der Name leitet sich von der niedersächsischen Stadt Einbeck her.
Wissenschaft
News der Woche 05.09.2025
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Wissenschaft
Giftige Reiswaffeln?
Bayreuther Forschende identifizierten eine lang verborgene Arsen-verbindung, die sich auch in hoher Konzentration in Reiswaffeln finden lässt. von TAMARA WORZEWSKI Ich rate meinem Bekanntenkreis, von Reiswaffeln vorerst Abstand zu nehmen“, sagt Stephan Clemens von der Universität Bayreuth. Seit er gemeinsam mit Britta Planer-...
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