Cọrnea

[

lateinisch; die

]

Hornhaut; Auge.

Der Kürbis: Trendgemüse der Herbstzeit

Ob als Cremesuppe, im Risotto oder als angebratene Beilage: In der herbstlichen Küche darf der Kürbis nicht fehlen. Das ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika stammende Gemüse ist schon lange in unseren Breitengraden angekommen und prägt nicht nur geschmacklich die stürmische Jahreszeit. Viele Dekorationen vor Hauseingängen, auf Kommoden oder in Schaufenstern greifen das Kürbis-Thema auf....

Wissenschaft

Algen als Stickstofflieferanten

In verschiedenen Meeresalgen haben Forschende neuartige Symbiosen mit stickstofffixierenden Bakterien entdeckt. Eine dieser Symbiosen geht sogar so weit, dass sich Bakterium und Alge zu einem einzigen Organismus entwickelt haben. von ELENA BERNARD Kieselalgen produzieren nicht nur jede Menge Sauerstoff. Sie tragen auch dazu bei,...

Wissenschaft

Molekularer Ententanz

Heutzutage ist CO2 ist nicht sehr beliebt. Das war aber nicht immer so. Wenn man im ausgehenden 20. Jahrhundert von CO2 sprach, dann nicht wegen der Klimakrise, sondern zum Beispiel einfach, weil man es bei der Bestellung eines sprudelnden Erfrischungsgetränks als Synonym für Kohlensäure verwendet hat. Punkti-Wasser haben manche...

Leben & Lifestyle

Gold im Tresor, Gold im Schubfach: Warum ein altes Edelmetall 2026 wieder im Mittelpunkt steht

Ein Metall zwischen Krisenwährung und Konjunkturbarometer

Lange galt die Faustregel: Wenn die Welt unruhig wird, steigt der Goldpreis. Kriege, Inflation, Finanzkrisen – jedes größere Beben trieb Anleger in das Edelmetall, das im Gegensatz zu Aktien oder Anleihen nicht von der Bonität eines Schuldners abhängt. Doch 2026 zeigt sich ein differenzierteres Bild: Der Goldmarkt reagiert sensibel...