Lexikon

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Anreicherungsverfahren für kolloide Substanzen, spezielle Anwendungsform der Elektrophorese. Dabei bringt man das elektrolythaltige Sol in eine Kammer, die durch Membranen von zwei Elektrodenkammern abgetrennt ist. Durch Anlegen einer Gleichspannung wandern die niedermolekularen Elektrolyte zur entsprechenden Elektrode durch die Membran. Es erfolgt eine Kolloidanreicherung in Nähe der Membran, die der Ladung der Kolloide entspricht. Die aufkonzentrierte Dispersion sinkt zum Kammerboden und wird von dort abgezogen. Da an der gegenüberliegenden Seite die Flüssigkeit an kolloider Substanz verarmt, wird sie leichter und steigt auf. Findet Anwendung bei der Herstellung elektrolytfreier, konzentrierter Sole und der Trennung von Proteinen.
Wissenschaft

Machte der Asteroideneinschlag Ameisen zu Bauern?

Tierischer Landwirtschaft auf der Spur: Vor etwa 66 Millionen Jahren bauten Ameisen erstmals Pilze für ihre Nahrungsversorgung an, geht aus einer Studie hervor. Dies spiegelt sich in Auswertungen der genetischen Daten hunderter von Pilz- und Ameisenarten wider. Die „prominente“ Entstehungszeit legt den Forschenden zufolge nahe,...

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Wissenschaft

Die Kraft der Kunst

Wer jemandem, der sich kaum für Physik interessiert, erläutert, dass die Bewegung eines Gegenstandes aufhört, wenn keine Kraft mehr auf ihn wirkt, wird beim ersten Erzählen wenig Widerspruch bekommen. Bis der Belehrte seinen eigenen Verstand einsetzt und fragt, wie es dann sein könne, dass ein Stein weiterfliegt, wenn er die...

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