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LEXIKON

Elktrodialyse

Spezialform der Dialyse, bei der lösliche Stoffe mit niedrigem Molekulargewicht aus wässrigen Lösungen hochmolekularer Zusammensetzung entfernt werden können. Findet Verwendung bei der Meerwasserentsalzung, in der Getränketechnologie, bei der Wiedergewinnung von Stoffen aus galvanischen Abwässern sowie zur Produktabtrennung bei Fermentationen.
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