Lexikon
Fastenkur
strengste Form der Nahrungsbeschränkung zur Gewichtsreduktion oder Behandlung von ernährungsbedingten Stoffwechselerkrankungen, ursprünglich religiös geprägt. Man unterscheidet: 1. totales Fasten (Nulldiät) mit Verzicht auf jegliche Nahrungsenergie bei reichlichem Flüssigkeitskonsum; – 2. modifiziertes Fasten durch Aufnahme einer Mindestmenge an Nährstoffkonzentraten zur Erhaltung des körperlichen Eiweißminimums sowie Flüssigkeit; – 3. Heilfasten durch Trinken von Süßmosten, Tee und Gemüsebrühen. Eine spezielle Form des Heilfastens ist das Saft-Fasten. Eine Fastenkur sollte nur unter ärztlicher oder klinischer Kontrolle erfolgen.
Wissenschaft
Die wahre Gefahr lauert in der Küche
Wo im Haushalt die meisten Keime lauern und was man gegen sie tun kann, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Einige Menschen haben massive Hemmungen, öffentliche Toiletten zu benutzen, weil sie befürchten, sie könnten sich dort mit gefährlichen Keimen infizieren. Deshalb erledigen sie die Angelegenheit entweder „schwebend“ oder...
Wissenschaft
Reden wir über Gott und das Ende der Welt
Das Ende des Jahres naht, und mit den multiplen Krisen um uns herum scheint manchmal auch das Ende der Welt in greifbare Nähe zu rücken. Haben wir auf absehbare Zeit vielleicht wirklich einen Weltuntergang zu befürchten? Und wenn ja, wann ist er aus wissenschaftlicher Sicht zu erwarten? Eines gleich vorweg: Wir können unser Ende...
