Fetthärtung

Verfahren zur Umwandlung fetter Öle in feste Fette durch Anlagerung von Wasserstoff (Hydrierung) in Gegenwart von Nickel als Katalysator. Es dient in großem Maßstab der Herstellung von Margarine aus pflanzlichen Ölen.

Natur & Umwelt

Wespen: Gefürchtet und doch unverzichtbar

Insgesamt gibt es einige hundert Wespenarten in Deutschland. Wirklich bekannt sind allerdings nur zwei davon. Die Gemeine Wespe (Vespula vulgaris) und die Deutsche Wespe (Vespula germanica) sind diejenigen, die die meisten von uns kennen – und die für den schlechten Ruf dieser Hautflügler verantwortlich sind.

Süß und herzhaft

Anders als der Großteil der Wespenarten leben die...

Wissenschaft

Bildschirmzeit

Wie wirkt sich die Mediennutzung von Kindern und Jugendlichen auf ihr Gehirn und die sprachliche Entwicklung aus – und wann besteht Suchtgefahr? von DANIELA LUKAßEN-HELD (Text) und RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS (Illustrationen) Nahezu jedes neu auf den Markt gekommene Medium hat die Gesellschaft immer schon in zwei Lager geteilt:...

Wissenschaft

Das große Sterben

Gigantische Vulkanausbrüche und eine anschließende Klimakatastrophe führten vor 252 Millionen Jahren zum größten Artensterben der Erdgeschichte. Doch neue Forschungsergebnisse zeigen: Weit mehr Arten als bisher gedacht haben die Apokalypse überlebt. von TIM SCHRÖDER Es muss die Hölle gewesen sein. Ringsumher riss die Erde auf....

Digital

Kompaktes Wissen rund um die wichtigsten Druckerarten und Drucksysteme

Ein Drucker ist ein Ausgabegerät, welches Daten wie Texte, Bilder oder Fotos visuell darstellt. Diese Daten werden durch unterschiedliche Systeme mit Toner-Pulver oder Tintenfarbe auf Papier fixiert bzw. aufgetragen. Die ersten Druckgeräte entstanden Ende der 1950er, Anfang der 1960er Jahre. Seitdem haben sich unterschiedlichste Drucksysteme und -arten entwickelt, wodurch ein großes Angebot...