Hillerød

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ˈhilərøð

]

Hauptstadt der dänischen Region Hovedstaden, im Nordosten von Seeland, 37 300 Einwohner; Schloss Frederiksborg; Maschinenbau.

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

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Wissenschaft

Urprall statt Urknall?

Unser Universum ist aus dem Kollaps eines Weltalls zuvor entstanden, meinen heute viele Kosmologen – und rätseln, wie dieses wohl beschaffen war. von RÜDIGER VAAS Quantenkosmologie ist nichts für schwache Nerven“, meint Edgar Shaghoulian von der University of California in Santa Cruz. „Sie ist der Wilde Westen der Theoretischen...

Wissenschaft

Eine Gesundheit für alle

Eine neue Forschungsrichtung ruft dazu auf, die Gesundheit von Menschen, Tieren und Pflanzen, ja sogar des Planeten zusammen zu betrachten. von SUSANNE DONNER Lange vor der Corona-Pandemie hatten Wissenschaftler gewarnt, die Krankheitsausbrüche bei Tieren und Menschen aufgrund von neuen Erregern würden sich häufen. Viren, die...

Technik

Deshalb lohnt sich die Automatisierung von Verpackungsprozessen

Vorteil 1: Erhöhte Effizienz und Produktivität

Die Verwendung hochmoderner Verpackungsanlagen ermöglicht ein schnelleres und wesentlich präziseres Absacken – unabhängig davon, ob es sich um freifließende Schüttgüter oder pulvrige Produkte handelt. Die Reduzierung manueller Arbeitsschritte führt außerdem zu einer Steigerung der Produktivität und erhöht in weiterer Folge den Output.

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