Kaiserschmarrn

österreichische Mehlspeise aus Eidotter, Eischnee, Milch, Zucker, Mehl und Salz, in der Pfanne gebacken und in kleine Stücke zerteilt.

Technik & Mobilität

Naturverbundenes Wohnen als Antwort auf urbane Herausforderungen

Biophiles Design ist mehr als nur ein Trend in der Architektur; es repräsentiert eine Philosophie, die den Menschen in den Mittelpunkt rückt. Die Idee, dass natürliche Elemente das psychische und physische Wohlbefinden fördern können, gewinnt immer mehr Anhänger. Pflanzenwände, begrünte Dächer und eine durchdachte Innenraumgestaltung, die Licht und Luftzirkulation optimiert, sind nur einige...

Wissenschaft

Geheimnisvolles Licht

Experimente enthüllen die eigenartige Quantennatur des Lichts immer besser. So kann Licht zum „Ausfrieren“ gebracht werden, Materie erschaffen und sogar dafür sorgen, dass Atome sich gegenseitig anziehen. von DIRK EIDEMÜLLER Licht gehört zu den Erscheinungen, die so alltäglich sind, dass man gar nicht weiter über sie nachdenkt....

Wissenschaft

Die Mär von den todbringenden Hornissen

Hornissen werden oft für gefährliche Bestien gehalten. Warum man vor den Tieren im Normalfall aber eigentlich gar keine Angst zu haben braucht, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. „Drei Hornissenstiche töten einen Menschen und sieben ein Pferd“. Mit dieser Warnung jagen Eltern ihren Kindern noch heute eine gewaltige Angst vor den...

Natur & Umwelt

So verschärft der Klimawandel den weltweiten Wassermangel

Weltweit leiden Milliarden Menschen an Wasserknappheit. Der Weltwassertag der Vereinten Nationen soll jedes Jahr am 22. März an ihre Probleme erinnern. Vielen Menschen mangelt es nicht nur an sauberem Trinkwasser, sondern auch an Sanitärversorgung. Die unzureichende Hygiene führt vielerorts wiederum zu Krankheiten, das fehlende Wasser zu Ernteeinbrüchen und Hunger. Betroffen sind laut Unicef...