Karpfenteichwirtschaft

Nutzung von künstlich angelegten, absperr- sowie ablassbaren Teichen zur Produktion von Karpfen. Laichfische lässt man in kleinen, flachen und daher gut durchwärmten Teichen natürlich ablaichen; die Laichabgabe ist durch Hormoninjektionen beeinflussbar; Eizahl 200 000–700 000. Jungfische werden in größere Vorstreckteiche übergeführt, danach in die mehrere ha großen Abwachsteiche, in denen sie im dreijährigen Umtrieb unter Verwertung der natürlichen Nahrung im Teich (insbesondere Kleintiere) zu Speisefischen heranwachsen. Bei extensiver Bewirtschaftung können Erträge von 50–150 kg pro ha, bei intensiver Bewirtschaftung Erträge bis 600 kg und mehr pro ha erzielt werden. Hauptgebiete der Karpfenteichwirtschaft in Deutschland sind Bayern (Aischgrund, Dinkelsbühl, Oberpfalz) sowie Sachsen, hier vor allem die Oberlausitz. Aquakultur.

Leben & Lifestyle

Warum schwarze Tiere seltener adoptiert werden

Schwarze Katzen als Hexenbegleiter und böse Pechbringer: Es rankt sich allerhand unheilvoller Aberglaube um die schwarzen Vierbeiner. So soll zum Beispiel eine schwarze Katze, die unseren Weg von links kreuzt, besonders viel Pech bringen. Obwohl man es im 21. Jahrhundert nicht so recht denken mag, ist Aberglaube tatsächlich einer der Hauptgründe, warum schwarze Katzen im Tierheim so schwer zu...

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Wie Geschlechtshormone das Immunsystem prägen

Frauen und Männer sind gegenüber zahlreichen Krankheiten unterschiedlich anfällig. Grund dafür ist, dass sich ihr Immunsystem unterscheidet. Unklar war allerdings, ob die Unterschiede vor allem genetisch bedingt sind oder durch die Geschlechtshormone verursacht werden. Nun zeigt eine Studie an Trans-Männern, dass deren...

Wissenschaft

Wie Gas flüssig wird

LNG soll die Versorgungslücke schließen, die seit dem Stopp der russischen Erdgaslieferungen klafft. Eine Einführung in die notwendige Technologie.

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Leben & Lifestyle

Kritischer Konsum: So geht nachhaltiges Ausmisten

Wir leben im Überfluss: Unsere Haushalte sind vollgestopft mit Dingen, die oft nur aufbewahrt, aber kaum genutzt werden. Doch diese Fülle an Kleidung, Geschirr und Schreibwarenartikeln löst bei uns oft eher Stress und Unruhe aus als Besitzerstolz. Denn alles Zeug liegt in der Wohnung herum und führt so zu Chaos im Außen und im Innen. Dieses Problem haben auch Minimalismus-Gurus wie Marie Kondo...