Lexikon

Binnenfischerei

Teil der Fischerei, der sich mit dem Fang und der Aufzucht von Fischen aus Binnengewässern befasst. Die Binnenfischerei umfasst die Fluss- und Seenfischerei sowie die Fischzucht und Teichwirtschaft. In Deutschland sind die Hauptwirtschaftsfische der Fluss- und Seenfischerei: Aal, Hecht, Zander, Barsch und Maränen (Felchen, Renken). Fanggerät: Reusen, Hamen, Zugnetze, Stellnetze u. a. Als Berufsfischerei wird die Binnenfischerei vor allem an großen Strömen und Seen betrieben; andere Gewässer sind meist Pachtgewässer von Sportfischervereinen oder Einzelpersonen. Die Teichwirtschaft zieht hauptsächlich Karpfen und Regenbogenforellen, Nebenfische sind Schlei, Bachforelle u. a.; daneben werden Jungfische zum Besatz von Naturgewässern gezüchtet. Aquakultur, Forellenteichwirtschaft, Karpfenteichwirtschaft.
Depression
Wissenschaft

Depressionen verändern Essensvorlieben

Depressive Menschen bevorzugen andere Lebensmittel als gesunde Menschen. Das zeigt eine Studie, die 117 Menschen mit und ohne Depressionen zu ihrer Vorliebe für bestimmte Lebensmittel befragt hat. Demnach haben Personen mit Depressionen zwar generell weniger Appetit, entwickeln dafür aber eine Vorliebe für Nahrung mit besonders...

Wissenschaft

Philosophieren statt Programmieren

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