Kleesalz

in manchen Pflanzen (z. B. Rhabarber, Spinat, Sauerklee und Sauerampfer) vorkommendes saures Kaliumoxalat; zum Entfernen von Rost- und Tintenflecken.

Digital

Wie senken sich die Mobilfunkkosten ohne Vertragsfalle?

Wer seine Handykosten tatsächlich in den Griff bekommen möchte, muss zunächst genau verstehen, an welchen Stellen das Geld Monat für Monat unbemerkt versickert, bevor überhaupt an Einsparungen zu denken ist. Erst wenn man diese Kostenfallen kennt, kann man ihnen mit gezielten Maßnahmen wirksam entgegenwirken. Dieser Ratgeber erklärt die Mechanismen hinter überhöhten Rechnungen und zeigt...

Wissenschaft

Toxine als Medikamente

Immer mehr Details über Zusammensetzung und Wirkmechanismen tierischer Gifte kommen ans Licht – vielversprechend für die Entwicklung neuer Medikamente. von CHRISTIAN JUNG Viele Tiergifte richten sich gegen einen Standardbaustein der Zellmembranen fast aller Lebewesen: die Ionenkanäle. Das sind hochspezialisierte Proteine, die wie...

Wissenschaft

Die Eroberung des Himmels

Wie Insekten, Vögel und Fledermäuse das Fliegen lernten – und welche Vorteile sie aus dem Vorstoß in neue Gefilde zogen. Von RALF STORK Im Laufe der Zeit hat die Evolution ein paar fundamentale Grenzen verschoben. Als erste, unübertroffen, die Entstehung des Lebens selbst: Erst gab es nichts außer ein paar Aminosäuren und...

Reisen

Urlaubstrend Wwoofing – Farmer für einen Tag

„Meine Familie bewirtschaftete einen kleinen ökologischen Gemüsebauernhof, auf dem mehrmals in der Woche auch Programme für Demenzkranke und Schüler angeboten wurden. Vor allem mit letzteren hatte ich neben der Hofarbeit zu tun, da ich sie beim Kochen von Gerichten aus ökologischen Produkten beaufsichtigte. Hauptsächlich arbeitete ich jedoch im Garten und auf den Feldern, wo ich säte, pflanzte...